Silvesterfeier im Restaurant BRICK'S

393.73 EUR
/ Person
Silvester 2024/2025

In aller Kürze

  • Feiern Sie den letzten Tag des Jahres dem Ort, wo Kafka fand seine Inspiration
  • Genießen Sie ein festliches Degustationsmenü das von einem der angesehensten Chefköche der Tschechischen Republik zusammengestellt wurde, begleitet von Musik eines DJs
  • Weinpaarung im Preis inbegriffen

Hauptbeschreibung

Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude in der Prager Kleinseite, einer ehemaligen Ziegelfabrik aus dem 18. Jahrhundert. Das gastronomische Menü der Weltküche wurde von Pavel Sapík zusammengestellt, einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der tschechischen Haute Cuisine. Er legt Wert auf hochwertige Zutaten und künstlerische Details. Auch der Ausblick auf die Moldau und die Karlsbrücke wird Ihre Sinne erfreuen. Neben dem Restaurant befindet sich das Franz-Kafka-Museum. Genau zu diesem Ufer ging Kafka, um Inspiration zu finden.

Menü

  • Amuse-bouche

  • Ceviche vom Wolfsbarsch mit Zitrusgel und Granatapfelperlen
    Willkommensgetränk: Veuve clicquot ponsardin rosé, Champagne, FR

  • Sashimi und Thunfischtatar vom Ahi mit Wasabi Kaviar, Enoki Pilzen und gelbem Rettich in traditioneller Teriyaki–Sauce
    Riesling Bruno 2022, Karthäuserhof, Mosel, DE

  • Hirschtatar von Sika mit Rosmarin, wilden Kapern, getrockneten sizilianischen Tomaten und Pilzpesto
    Whispering Angel 2020, Château D’Esclans, Provence, FR

  • Cremesuppe „Kulajda“ mit knuspriger Waffel

  • Kanadischer Hummer mit Zuckermais–Schaum, geröstetem Kürbis, halbgetrockneten Kirschtomaten und Hummerbisque
    Meursault 1er Cru « les Grand Charons 2020 » , Philippe Bouzereau, Burgund, FR

  • Königstaube aus Anjou mit karamellisiertem Endivie, Kastanienpüree, kenianischen Bohnen und Ebereschenbeeren in Trüffelsauce
    Château Escot 2015, Jéroboam Bottle, Médoc, Bordeaux, FR

  • Tropische Bananencreme auf knuspriger Schokolade mit Passionsfruchtkaviar, hausgemachtem Kokoseis und Havana-Rum-Creme
    Moscato D'Asti La Serra DOCG 2013, Marchesi Di Gresy, Piemonte, IT

  • Schokoladentrüffel
    Armagnac Prince De Gascogne XO, Armagnac, FR

  • Mitternachtstoast: Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Das sollten Sie wissen

  • Einen Tisch können Sie zwischen 18:30 Uhr und 21:00 Uhr reservieren, die Veranstaltung endet um 00:30 Uhr
  • 50% Rabatt für Kinder unter 12 Jahren
  • Im Menü sind folgende Getränke enthalten: Willkommensgetränk (Veuve Clicquot Ponsardin Rosé), Weinpaarung, heiße und alkoholfreie Getränke, Mitternachtstoast; weitere Getränke können Sie vor Ort bestellen und direkt bezahlen
  • Unbegrenzter Konsum des Mitternachtstoastes
  • Im Laufe des Abends spielt ein DJ

Stornierungsbedingungen

  • Stornierung bis zum 28. November: volle Rückerstattung
  • Stornierung ab dem 29. November: es wird 50% des Betrags berechnet
  • Stornierung ab dem 20. Dezember: keine Rückerstattung
 Im Preis inbegriffen
Willkommensgetränk | Mahlzeit | Live Musik | Getränke
 Sofortige Buchungsbestätigung
 Mobile Gutschein akzeptiert
 Wann
abends

Veranstaltungsort

Restaurant BRICK’S
Cihelná 2b
Praha 1 – Malá Strana
118 00
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Silvesterfeier im Restaurant BRICK'S

393.73 EUR
/ Person
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