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Silvesterabend im Restaurant Mlýnec

555.14 EUR
/ Person
Silvester 2026/2027
A man and a woman drinking a glass of wine and eating dessert on an outdoor terrace
A large dining room with lots of tables and balloon decorations
A large room with lots of tables and decorations
Two women and three men drinking a glass of wine and champagne at a bar

In aller Kürze

  • Genießen Sie ein Sechs-Gänge-Degustationsmenü mit Weinbegleitung, kreiert vom Küchenteam des Restaurants Mlýnec
  • Feiern Sie den Jahreswechsel mit Live-Musik, DJ und Open Bar die ganze Nacht
  • Bewundern Sie den atemberaubenden Blick auf die Karlsbrücke und die Moldau
  • Freuen Sie sich auf ein festliches Mitternachtsbuffet voller kulinarischer Köstlichkeiten

Hauptbeschreibung

Erleben Sie einen unvergesslichen Silvesterabend in Prag im eleganten Restaurant Mlýnec, wo feinste Gastronomie, festliche Stimmung und eine spektakuläre Aussicht auf die Karlsbrücke perfekt miteinander verschmelzen.

Direkt am Ufer der Moldau gelegen, bietet das Mlýnec einen einzigartigen Rahmen, um das alte Jahr stilvoll zu verabschieden und das neue willkommen zu heißen.

Der Abend beginnt zwischen 19:00 und 20:00 Uhr mit einem Willkommens-Champagner, gefolgt von einem exklusiven Degustationsmenü in sechs Gängen mit abgestimmter Weinbegleitung.

Für die musikalische Begleitung sorgt eine sangesfreudige Pianistin mit Band, die internationale Klassiker spielt. Später übernimmt der DJ und sorgt für Tanzstimmung bis in die frühen Morgenstunden.

Nach Mitternacht erwartet Sie ein reichhaltiges Neujahrsbuffet, begleitet von einer Open Bar, an der Sie Cocktails, Weine und edle Spirituosen genießen können.

Feiern Sie den Jahreswechsel stilvoll – im Restaurant Mlýnec, wo erstklassige Küche, Musik und Ausblick ein unvergessliches Erlebnis schaffen.

Menü

  • Begrüßungsgetränk: Champagne Gruet, Brut Selection, Magnum, France

  • Geräuchertes Tatar aus japanischem Wagyu, fermentiertes Eigelb, Ponzu, Topinambur, schwarzer Knoblauch, Wasabi
    Domaine Hamelin, Petit Chablis, Bourgogne, France

  • Tataki vom Blauflossen-Thunfisch, Yuzu, Ingwer, Daikon, Kaviar, schwarzer Trüffel
    Pichler – Krutzler, Riesling Loiben, Wachau, Austria

  • Gebratene Foie gras, Sauerkirschen mit Vanille, Lebkuchen, Schokolade, Kakaobohnen.
    André Clouet, Rosé 96 Spiritum Grand Cru, Champagne, France

  • In Butter pochierter Hummer, Jakobsmuscheln, Blumenkohl, Safran, Seetang
    Camile Giroud, Meursault Les Vireuils, Bourgogne, France

  • Blutorangen-Sorbet, Thai-Basilikum, Ingwerbier

  • Steak aus USDA Prime-Rinderfilet, Sellerie in Trüffelbutter, Miso, Fenchel-Tempura, Sauerklee, Bordelaise-Soße mit Mark
    Donatella Cinelli Colombini, Brunello di Montalcino Riserva, Toscana, Italy

  • Schokoladen-Crèmeux, Erdnuss-Praliné, Kokos, Tonka, Mandarinen-Sorbet
    Weingut Špalkovi, Šaler, Mähren, Tschechische Republik

OFFENE BAR (die ganze Nacht hindurch)

Trinken Sie vom reichhaltigen Barsortiment, ganz wie es Ihnen beliebt: Bohemia Sekt Brut, gezapftes Pilsner Urquell, Cocktails und alkoholische Getränke wie Vermut, Vodka, Sherry, Porto Whiskey, Bourbon, Gin, Rum, Tequilla, Liköre und Destillate, traditioneller tschechischer Alkohol, Cognac und Brandy sowie sonstige Schnäpse, plus kalte und warme alkoholfreie Getränke, einschließlich Mischgetränken.

NEUJAHRSSTEHBÜFFET (ab nach Mitternacht)

Das Neujahrsstehbüffet umfasst eine Auswahl an hervorragenden Speisen und Desserts aus der Küche des Chefkochs Vladimír Vaníček.

Das sollten Sie wissen

  • Der Welcome Drink wird zwischen 19:00 und 20:00 Uhr serviert
  • Das Degustationsmenü beginnt um 20:00 Uhr
  • Elegante Abendkleidung ist erforderlich
  • Die Feier endet um 3:00 Uhr morgens
  • Frühzeitige Reservierung empfohlen – die Plätze sind begrenzt

Stornobedingungen

  • Stornierung mehr als 72 Stunden im Voraus: gebührenfrei
  • Stornierung weniger als 72 Stunden im Voraus: Berechnung des vollen Betrags
 Im Preis inbegriffen
Mahlzeit | Getränke | Live Musik | DJ
 Wann
abends
 Sofortige Buchungsbestätigung
 Mobile Gutschein akzeptiert

Veranstaltungsort

Mlýnec
Novotného lávka 199/9
Praha 1 – Staré Město
110 00

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