Das sollten Sie wissen
* Der Abend beginnt um 19:30 Uhr
* Das Getränkepaket enthält: unbegrenzter Verzehr von Wasser und alkoholfreien Getränken, eine Flasche Wein pro Person, eine Tasse Kaffee oder Tee
* Abendgarderobe ist erforderlich
Menü
17:00 Uhr: Willkommensgteränk & Amuse-Bouche
17:30 Uhr: Pralinen aus Foie gras mit Schalotten-Chutney und Waldbeerensauce
18:20 Uhr: Deftige Hühnerbrühe mit Wurzelgemüse und kleinen, mit Geflügelleber gefüllten Ravioli
19:20 Uhr: Limetten-Sorbet mit einem Schuss Vodka
20:10 Uhr: In Kräutern mariniertes Rib-Eye-Steak vom Kalb, deftige Sauce mit Cognac-Geschmack und Kartoffelpüree
21:00 Uhr: Törtchen mit Schokoladenschaum, Bananencreme und Himbeersauce
21:28 Uhr: Etwas zum Anstoßen auf Neujahr
Um Mitternacht (oder nach dem Toast) werden der tschechischen Tradition nach Linsen mit Schinken und verschiedenen Beilagen serviert, damit Sie im bevorstehenden Jahr nie knapp bei Kasse sein werden.
Treffpunkt