Silvestermenü im Restaurant U Modré kachničky

In aller Kürze

• Genießen Sie ein ruhiges und nobles Silvester fernab von jeglicher Hektik
• Kosten Sie ein hervorragendes 6-Gänge-Menü, das speziell anlässlich dieses Feiertages zubereitet wird

Hauptbeschreibung

In einer engen Kleinseitner Gasse verbirgt sich hinter einer unauffälligen blauen Fassade das Restaurant U Modré kachničky (zum blauen Entlein), dem es gelungen ist, herkömmliche tschechische Speisen zu einer raffinierten feinen Kochkunst der Spitzenklasse zu verwandeln.

Ihre Geschmacksknospen können Sie an einem speziell zubereiteten Silvestermenü erfreuen, und zum Abendessen wird ein Pianist spielen.

Das sollten Sie wissen

• Einen Tisch können Sie ab 18:00 Uhr reservieren
• Im Menü sind folgende Getränke enthalten: Willkommensgetränk, 0,75 l Mineralwasser, Kaffee und etwas zum Anstoßen um Mitternacht
• Weitere Getränke können Sie vor Ort bestellen und direkt bezahlen
• Abendgarderobe ist erforderlich

Menü

• Willkommensgetränk: Muflon White Brut, Vinselekt Michlovský
• Gegrillte Garnele auf Mango-Chutney mit Limetten-Crème fraîche und Sesamtoast
• Entenfilet-Tartar mit Kapern und Brandy in Kürbis-Brioche
• Kräftige Entenbrühe mit Gänseleber und Entenherzen
• Kirschensorbet mit Campari
• Gegrillte Hirschrücken mit Himbeer-Sherry-Sauce, Mandelkrokette
• Schokoladen-Rote-Bete-Torte mit roter Grapefruit und Ingwersauce

Stornierungsbedingungen

• Stornierung bis zum 22. Dezember: volle Rückerstattung
• Stornierung ab dem 23. Dezember: keine Rückerstattung