Heiligabend-Menü im U Modré kachničky

In aller Kürze

• Verbringen Sie Ihren Weihnachtsabend in einer ruhigen und raffinierten Atmosphäre, weit weg von der Hektik des Alltags.
• Genießen Sie ein köstliches Sechs-Gänge-Menü, das speziell für diesen festlichen Abend zubereitet wird

Hauptbeschreibung

In einer engen Kleinseitner Gasse verbirgt sich hinter einer unauffälligen blauen Fassade das Restaurant U Modré kachničky (zum blauen Entlein), dem es gelungen ist, herkömmliche tschechische Speisen zu einer raffinierten feinen Kochkunst der Spitzenklasse zu verwandeln.

Ein spezielles Weihnachtsmenü wird vorbereitet, um Ihren Gaumen zu erfreuen.

Das sollten Sie wissen

• Sie können Ihren Tisch ab 18:00 Uhr reservieren
• Während des Abendessens gibt es Hintergrundmusik
• Getränke sind vor Ort zu bestellen und gehen zu Lasten der Gäste
• Angemessene Kleidung wird empfohlen

Menü

• Willkommensgetränk: Muflon White Brut, Vinselekt Michlovský
• Gegrillte Garnelen umwickelt mit getrocknetem Speck auf einem Spieß mit Traubenwein
• Kalte Vorspeisenvariationen: Lachskaviar auf Orangenchips, geräucherte Entenbrust auf Kirschzwiebeln, Entenstopfleberterrine mit Feigenkonfitüre
• Fischcreme mit marinierten Flusskrebsen und Kürbis-Croutons
• Gebratenes Zanderfilet auf Kartoffelsalat
• Gebratene Ente mit getrockneter Aprikosensauce und Terrine von Kartoffeln, Süßkartoffeln und Zitronengras
• Honigkuchen mit Nüssen, Vanille und Rumsauce

Stornierungsbedingungen

• Stornierung bis zum 17. Dezember: volle Rückerstattung
• Stornierung ab dem 18. Dezember: keine Rückerstattung