Šlágr
Diese in der Ersten Republik gegründete Konditorei, Patisserie und Café im Stil des nonchalanten ersten Jahrzehnts des tschechischen Staates im Stadtviertel Vinohrady hat ihren Ruhm vor allem auf Süßigkeiten aufgebaut. Es werden hier mehr als 50 Sorten von handgemachten Torten und Kuchen, besonders Gugelhupf, angeboten. Diese kann man entweder sofort mit einem Kaffee genießen, von dem hier 25 Sorten angeboten werden, oder zu einer beliebigen Feier mitnehmen. Um die Leckereien nach Rezepten aus sowohl moderner Zeit als auch aus der von unseren Uromas besser auskosten zu können, hört man hier zeitnahe Musik.
Sollten Sie hier zum Frühstück oder Brunch kommen, muss es nicht unbedingt süß sein. In dieser Konditorei können Sie ruhig auch „Utopenec“ (Knackwürste mit Zwiebeln im süßsauren Aufguss) bestellen. Diese werden aber bestimmt nicht aus den Zeiten der Ersten Republik sein, d.h. etwa hundert Jahre alt :)
Giulia, Avantgarde Prague
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