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Inklusive eine Mahlzeit | Willkommensgetränk | Livemusik
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Wann abends

In aller Kürze

* Genießen Sie ein ruhiges und nobles Silvester fernab von jeglicher Hektik.
* Kosten Sie ein hervorragendes 7-Gänge-Menü, das speziell anlässlich dieses Feiertages zubereitet wird.

Hauptbeschreibung

In einer engen Kleinseitner Gasse verbirgt sich hinter einer unauffälligen blauen Fassade das Restaurant U Modré kachničky (zum blauen Entlein), dem es gelungen ist, herkömmliche tschechische Speisen zu einer raffinierten feinen Kochkunst der Spitzenklasse zu verwandeln.

Ihre Geschmacksknospen können Sie an einem speziell zubereiteten Silvestermenü erfreuen, und zum Abendessen wird ein Pianist spielen.

Das sollten Sie wissen

* Einen Tisch können Sie ab 18:00 Uhr reservieren
* Im Menü sind folgende Getränke enthalten: Willkommensgetränk, 0,75 l Mineralwasser, Kaffee, Gläschen Armagnac und etwas zum Anstoßen um Mitternacht
* Weitere Getränke können Sie vor Ort bestellen und direkt bezahlen
* Abendgarderobe ist erforderlich

Menü

Willkommensgetränk: Baron Hildprandt

Tartelette, gefüllt mit Garnelen und Safran-Mascarpone

Hausgemachte Wild-, Kalbs- und Entenpastete mit Preiselbeeren und Balsamico-Schalotte

Hühnerbrühe mit Wachtelei und Foie gras von der Ente

Confit vom Hirschrücken in Wacholder mit Kürbispüree und gedünsteten Erbsen

Zitronen-Sorbet mit Grey Goose Vodka

Gebratene Entenbrust in zerlassener Foie gras mit gegrillter Artischocke und in Kokosmilch gekochten Kartoffeln

Terrine aus drei Schokoladen mit Cantuccini und Erdbeereiscreme

Kontakt

U Modré kachničky I Nebovidská 460/6 Praha 1 – Malá Strana 118 00

Besondere Stornobedingungen

Stornierung bis 21. Dezember: gebührenfrei
Stornierung ab 22. Dezember: Berechnung des vollen Betrags

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