Terasa U Zlaté studně

Das Restaurant „Terrasse zum Goldenen Brunnen“ befindet sich in einem Haus, dessen Grundmauern aus dem 16. Jahrhundert stammen. Das heutige Interieur wurde von den italienischen Architekten Lorenzo Carmelini und Katrin Herden entworfen. Das Hotel sowie das zu ihm gehörende Restaurant gewannen wiederholt Preise in der Kategorie der Restaurants und Unterkünfte mit bester Qualität. Das Restaurant befindet sich direkt neben dem Eingang in die Prager Burg (Pražský hrad), den Kaiser Rudolf II. als seinen Privateingang benutzte. Aus den anliegenden Gärten und auch aus dem Restaurant, das eine Kapazität für 60 Gäste hat, bietet einen wunderschönen Ausblick auf Prag.

Zum wunderschönen Panorama passt auch das durchdachte Menü sehr gut. Ein Kennzeichen des Chefs Pavel Sapík ist ein argentinisches Steak, serviert mit Foie Gras Rougié, Spargel, Junggemüse auf sanftem Kartoffelpüree mit Trüffel aus Piémont und einer Sauce aus Sauternes der Marke Baron Philippe de Rothschild.

Dieses Restaurant zählt zur Prager gastronomischen Spitze.

 Wo
Zentrumsnah | Kleinseite
 Art der Einrichtung
Restaurant
 Küche
Internationale
 Budget
$$$$
Kostenloses WLAN
Barrierefrei
Terrasse
Geeignet für familien mit kindern
Haustiere erlaubt
Kreditkarte

Für anspruchsvolle Besucher bietet dieses Restaurant etwas Spezielles an: ein Privatabendessen unter einem Pavillon, der sich im naheliegenden Garten der Prager Burg befindet. Der Preis dieses Abendessens beträgt ca. 20 000 CZK bzw. 800 Euro und verspricht ein zehngängiges Menü für Zwei, den Eintritt in die Gärten und absolute Privatatmosphäre.

Patrick, Avantgarde Prague
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